with a bite.
ik kijk terug op 15 ongelooflijke jaren als culinair inspirator. vier kookboeken, ontelbare culinaire reportages, events, trainingen, radio- en tv-programma's, projecten en concepten, en meerdere prijzen als kroon op mijn werk. hoewel mijn culinaire expertise ver reikt, had voedselovergevoeligheid mijn bijzondere aandacht. ik heb #vrijvanveel op de kaart gezet. een missie die voortkomt uit de wens van mijn zoontje Daan*. waar ik mij met hart en ziel voor heb ingezet en waar ik op persoonlijke titel altijd bij betrokken zal blijven.
ondanks dat mijn culinaire avontuur stopt, zal het altijd deel van mij blijven. het heeft mij gemaakt tot wie ik ben. schrijver en inspirator met een culinaire knipoog. waar je mij ook volgt, hier of op social media, je kunt altijd rekenen op een vleugje culinaire inspiratie.
credits:
food foto's: inge van der helm
